Panaderia El Maple Panadiense

El mejor pan Gourmet de todo San Miguel de Allende, el hojaldre es increíble y lo encuentras con higos, nutella, chocolate amargo. Amo completamente esta panadería

Están fuera de la carretera principal y hay aparcamiento. Abren a las 8 am. Ven temprano para disfrutar de las cosas buenas. Llegué poco después de las 8: 30 am y todavía tenían una buena cantidad de artículos, pero estoy seguro de que si vinieras más tarde ese día, la mayoría de las cosas se habrían acabado. ¡Conseguí un croissant normal y uno relleno de queso y jalapeño!

No se permiten perros en el interior.

Excelente panadería con una calidad como la que puede encontrar en Europa, con una variedad de panes y pasteles de Europa y México.

El mejor pan del Pais, cada pieza es un deleite al paladar, ya sea dulce o bolillo o telera. Es caro pero vale la pena probarlo

Todo es delicioso, y la mermelada de calabaza es lo mejor que he probado, lo recomiendo ampliamente

Great little bakery. Their whole grain bolillos make fantastic tortas. They offer a wide variety of artisan breads, tasty cookies, banana bread, muffins. The double chocolate muffins are to die for. The service is always fantastic, with friendly smiles and helpful suggestions of items to try. Get there early for the best selection.

El pan es rico aunque han aumentado su precio. Hay conchas, cuernos de mantequilla, mantecadas de chocolate, mantecadas con chispas de chocolate, pan con nutella y almendras, baguette, bolillos integral, pan integral, pan de plátano etc.

Wow, it is along walk from the city but we're glad we made the effort. Besides, we stumbled upon interesting shops along the way. The apple turnover was so good we bought another one for later haha.

As a result of COVID, no one is allowed in the shop so you have to ask the worker to pick out and bag your bread for you. Given this it would be nice if they published what was available so customers wouldn't need to guess. However, that's only a minor complaint. Having a bit of Spanish knowledge will help you but you can always point at what you want lol.

YOU MUST TRY THE APPLE STRUDELS. THEY ARE OUT OF THIS WORLD!

Hay fila para que lo atiendan. No toman temperatura, ni datos ni sanitizan. Lo atienden abriendo la ventana. Lo único que sanitizan son es el dinero. El cambio lo devuelven húmedo. El pan es riquísimo. Hay conchas, cuernos de mantequilla, mantecadas de chocolate, antecadas con chispas de chocolate, pan con nutella, pan con nutella y almendras, baguette, bolillos integral, pan integral, pan de plátano etc.

El pan de muy buena calidad correspondiente al precio. Lo único es que no puedes pasar al negocio y eso limita la selección. Sugiero publicar las opciones en facebook o ahí tenerlas en foto

Las "revolcadas" que son como un pambazo veracruzano y el strudell de manzana están deliciosos.

El arte en la elaboración del pan. En lo personal el strudel de manzana de un sabor y calidad superior. En general todo riquísimo.

Esto es típico de San Michael. Pan local. Me encanta. Es delicioso el pan hecho aquí. Se nota el sabor, la textura y lo artesanal con que se elaboran los panes.

Great sourdough bread in 3 varieties, fantastic apple turnovers. Actually everything besides the conchas. Great service and attitude.

Personal muy amable, panes riquísimos sin duda alguna una de las mejores panaderías de San Miguel

Tuve que comprar en la panadería para poder usar el estacionamiento exclusivo pero no me arrepiento de nada, el mejor pan.

Buen pan el de este lugar. Tiene estacionamiento como para 2 ó 3 autos.
La puerta rechina desde que recuerdo. XD

Pretty good overall. There is not a huge selection but that's OK. Some of the better breads I've tried in San Miguel.

People come from Querétaro to buy their bread here. David has revolutionized bread making in San Miguel de Allende, buy not using sugar, and high protein imported Canadian wheats.
The breads are fresh daily. I like the nut oat cookies, the chocolate croissant, and especially the cheesecake cherry pie.