Masa Madre La boutique del Trigo

El lugar es pequeño pero muy agradable, hay mucha variedad de comida, la atención del personal es muy buena, y el ambiente es tranquilo, tienen mucha atención al detalle. La comida es muy buena y las porciones son muy generosas, personalmente no recomiendo el toast de salmón porque promete mucho y no es el mejor, pero sabía bien. Las bebidas son muy buenas, puedes ir por pan de la panadería adjunta y se cobra todo al final, así tienes un desayuno muy completo.

Todos sus panes buenísimos. Especialmente la tarta de manzana. Los desayunos muy ricos y en buenas porciones.

Deberían auditar a los que atienden, siempre dan los cambios mal y entregan piezas de menos (han sido varias veces que me roban) aunado a que te atienden de muy mala gana

Además de ser de las mejores panaderías de Guadalajara, tienen un área para desayunos, dónde ofrecen opciones veganas y normales, sus sandwiches son excelentes, el café de muy buena calidad

Maravilloso lugar para comer, tomar café y comprar productos de calidad. Es una excelente opción para alimentos sin gluten y vegano. Además de un excelente servicio y trato de parte del personal. Lo recomiendo ampliamente!

Una agradable sorpresa encontrarme con este lugar en mi estancia en Guadalajara, comida 10 de 10, Café 10 de 10, postre 10-10 y excelente opción para persona intolerantes al Gluten y Lácteos, vuelvo a visitar este lugar sin pensarla. Recomendado totalmente

Fui al lugar creyendo que era plant based pero había un cupcake de pera que se veía riquísimo y me decepcionó mucho enterarme que no era vegano
Al final pedí un cupcake de chocolate, ese si era vegano y estaba muy rico pero.
No han pensado en hacer todo su pan plant based? Estaría genial para no crear confusión:)
Y estaría muy cool que metieran opciónes clásicas del menu o sus platillos fuertes pero sin ingredientes de origen animal para poder probarlos y no estar limitados
Espero lo tomen en cuenta y les siva para mejorar

Tienen una amplia variedad de panes dulces y salados. Escogí uno vegano (sin leche, huevo o mantequilla) parecía un roll de canela, también me llevé un panque de manzana con durazno y un toque de brandi (le damos un 10) y un hojaldre con limón real y un toque de sal llamado kouign Amann (muy interesante). Por los tres fueron $103 pesos. Eran pequeñitos pero ideales para quitar el antojo de pan dulce.

Me encanta! Los desayunos y el café de avellana wooow. El pan increíble. Me encanta la vibra de las personas que atienden.

Es un lugar muy lindo y el servicio es bueno, pero puede mejorar. Tardan mucho en atenderte si quieres desayunar ahí es de esperar bastante.
Una delicia de pan, lo que escojas está recién salido del horno. Sin embargo para elegir tus panecitos, también hay fila.

Excelente lugar con opciones veganas y sin gluten. El café es muy bueno y la atención buena.

El pan buenísimo.pero en el café deben capacitar un poco más al personal.al espumar la leche debes ir monitoreando la temperatura.no solo calentar por calentar.

This place surely bakes the best bread, cookies and cakes in Guadalajara. The sourdough is exceptional!

Excelente su café y panadería, de lo mejor de Guadalajara. La atención buena y precios muy adecuados

Tienen el pan maaaas delicioso, recién hecho y super buena calidad.

Me encanta el pan de barra 100% masa madre!

I walked by this place after a hot yoga class down the street and WOW.a total gem! The chocolate croissant was everything. Loved it.

Galletas New York y roles de canela! Buena tarde el mufin de café mi favorito ya no sabe igual! Que pasa?

Todo el pan es muy rico y en la cafetería para desayunos siempre todo es muy rico y el servicio siempre es bueno y muy amables. Somos clientes frecuentes porque la calidad siempre es buena y el servicio también siempre constante y bueno:)

Totally walked by this and it didn't show up anywhere.the cafe next door is entirely vegan besides one cookie. They even have a vegan menu! Never found decent vegan pastry in Mexico, croissants very crispy and butter like. ñxk

No tienen idea de lo delicioso que están las hogazas, me súper fascina, he probado miles de panes en todo guadalajara y la verdad aquí tienen el cuidado de buscar los mejores granos y calidad para sus panes y se nota en el sabor, sigan así!